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1、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。2、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。3、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，非常好看。4...
动物奶油一般是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都...
营养价值奶油在所有动物性脂肪中是较佳的一种，奶油和牛奶成分大致相同，但各组成成分的含量都有了改变，其中奶油的脂肪含量比牛奶约增加了2025倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低。奶油的维生素A和维生素D含量很高，在人体内的消化吸收率较高，...
什么是植物奶油：植物奶油也称作是人造奶油。人造奶油多用植物油（大豆油、玉米油、棕榈油等）加工而得。人造奶油是将处于液态的天然植物油，经过氢化反应变成固态，然后添加一些香精及色素等，加工成与天然奶油外观性质几乎一样的成品。人造奶油在加工的过程中会不可避免的产生反...
立冬吃饺子是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火,常言道,“好吃不过饺子”,饺子的陷逐渐多样化,有芹菜、茴香、韭菜、猪肉、牛肉、鲅鱼、三鲜等...
生可乐和熟可乐的区别是什么“生”的概念源自日文「生チョコレート」（Nama），为新鲜、纯粹的意思，在食品饮料中已有诸多应用，如生啤酒、生巧克力、生吐司等。生可乐和熟可乐的区别主要在口感、物质含量和加热
产子印度尼西亚，它是一种极为稀有的咖啡，每年只出产五百磅，一杯4安士的咖啡可卖$168美元(约人民币1400元)，比蓝山咖啡身价高出很多倍。我们都知道咖啡最初起源于非洲。而猫屎咖啡的来源要从18世纪的印度尼西亚说起，印度尼西亚有着繁茂的咖啡树，当地人靠采集咖啡...
过桥米线是云南的特产；主要由四部分组成：一是汤料，复盖有一层滚油；二是佐料；三是主料；四是主食。“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，距今已有百多年历史。相传古时候，滇南蒙自县的南湖之中有一小岛，岛上绿树成荫，环境幽静。有一位秀才为了赶考，在此专心攻读。每天，...
咖啡的功效作用是什么
月饼的由来
过桥米线的由来
